北海道千歳産純血統猪(いのしし)（千歳ワイルドボア農場さん）
千歳純血統猪は丹波系猪（いのしし）。
京都府丹波から移送し北海道千歳市にて飼育された猪です。
交配は農場でのみ行っており、血統が混ざらないように厳重に管理されています。
餌は穀物飼料の他に、青汁の搾りかすや芋を原料とした餌を与えられています。
栄養たっぷりで育った猪の肉は背脂が６センチ以上になる場合もあり、品質の良さを証明しています。
猪肉は独特なナッツのような風味があり、赤身が非常に濃く旨味が深い、そして何より脂身を多く含んでいます。
猪のバラ肉はまさにベーコンにするのにマッチした肉なのです。
オリジナリティーに溢れ、味わい深く、希少価値の高い「猪ベーコン」を是非お試しください！感動のベーコンが待っていますよ。